gastro-projekt

Najnowsze technologie

WYPOSAŻENIE BUFETÓW ŚNIADANIOWYCH .pdf

BUFETY ŚNIADANIOWE

NOWOŚCI Z FCSI pobierz wydawnictwo .pdf

SANEPID WYTYCZNE

DZIENNIK USTAW .PDF

LISTA RZECZOZNAWCÓW.pdf

ODSTĘPSTWO OD ŚWIATŁA DZIENNEGO DLA POMIESZCZEŃ PRODUKCYJNYCH.pdf

CERTYFIKAT STERYLIZACJI JAJ .jpg

ODBOJE .pdf

LISTWY PRZYPODŁOGOWE.pdf

WENTYLACJA MECHANICZNA dla GASTRONOMII

Bez wentylacji mechanicznej nie można zrealizować obiektu gastronomicznego. Podstawą odbioru obiektu gastronomicznego przez Sanepid jest prawidłowo działająca wentylacja , dowodem na jej prawidłowe działanie jest POMIAR SKUTECZNOŚCI WENTYLACJI. Obowiązkiem każdego wykonawcy instalacji wentylacji mechanicznej jest przekazanie Inwestorowi takiego protokołu. Zgodnie z obecną tendencją - minimalizacji powierzchni kuchni - zachodzi konieczność stosowania okapów tzw. nawiewno-wyciągowych lub indukcyjnych z odpowiednimi filtrami wyłapującymi tłuszcz z powietrza. W wyniku zastosowania niewłaściwych systemów filtracji, na kanałach wentylacyjnych osadza się tłuszcz co powoduje bardzo nieprzyjemny zapach ! Tłuszcz w kanałach może być też przyczyną pożaru. Są firmy, które specjalizują się w produkcji okapów specjalnie przeznaczonych dla wymagających kuchni , jedną z nich jest firma JEVEN JEVEN.jpg

EFEKTYWNA WENTYLACJA W KUCHNI JEVEN.pdf

OKAPY JEVEN .pdf

FILTR TURBO SWING JEVEN .pdf

FILTR TURBO SWING więcej ....pdf

SYSTEM FILTRACJI JEVEN 98% SKUTECZNOŚCI UV .pdf

CERTYFIKACJA BUDYNKÓW BREEAM- pobierz pdf Breeam.PDF

OSZCZĘDNOŚĆ ENERGII W ZMYWARKACH :

- ELECTROLUX pobierz..pdf ELECTROLUX.pdf

-GRANULDISK TO SKUTECZNA TECHNOLOGIA MYCIA POJEMNIKÓW GN czytaj ciekawe pdf

-ZMYWARKI WINTERHALTER WINTERHALTER.jpg

ODPADY :

-BELOWNICE AUTOMATYCZNE .pdf