gastro-projekt
Столовые, Системы раздачи обедов в больницах, Кейтеринговые кухни, Гостиницы, Рестораны Кафе Бары. Мы проектируем предприятия общественного питания начиная с 1990 года. За это фирма приготовила 300 проектов большинство из которых уже реализованы.
При создании проектов мы вводим такие современные технологии, как:
- шоковое охлаждение блюд cook-chill и cook-freeze
- фаст-фуд
- центральные кухни с одинарными или коллективными системами раздачи обедов
- центральные и раздельные системы водоснабжения
- оптимализации отопления с использованием тепла, вырабатываемого технологическим оборудованием
для:
ЦЕНТРАЛЬНЫХ КУХОНЬ , БОЛЬНИЧНЫХ И ГОСТИНИЧНЫХ КУХОНЬ, СТОЛОВЫХ, РЕСТОРАНОВ И БАРОВ.
Координация многоотраслевых работ, согласование документации с нормами санэпида, охраны труда а также нормами пожарной безопасности, помощь в ситуациях,
не соответствующих строительным нормативам, организация проверки объекта с получением
разрешения на использование - всё это - наша повседневная работа. ЗАКАЗАТЬ КНИГУ
